Landsamtök snúa við blaðinu?

Sauðfjárbændur ásaka sláturleyfishafa um verðmyndun, en í raun eru það viðskiptamennirnir sem hafa meira val í kjötkaupum. Kjörnir fulltrúa geta ekki lengur greitt niður kjötið á kostnað skattgreiðenda. Þá er verið að ganga á hlut annarra kjötframleiðenda.

Það eru ekki nema um tveir áratugi síðan bacon og egg urðu algeng á borðum landsmanna. Alltof lengi hefur bændum verið stýrt af landsamtökum undir verndarvæng ríkisins. Samtökum sem hafa drepið niður sjálfbjargarviðleitnina.

 

Eina ráðið fyrir bændur er að efla eigin framleiðslu og fjölbreytileika. Ná nýjum markaði. Af hverju skyldi ekki vera hægt að fá þurrkað reykt lambakjöt? Hversvegna er enn verið að selja súpukjöt í pokum, lokuðum með læstri vírlykkju?

Bændur munu ekki fá 50-90% hærra verð í vasann eftir að hafa tekið á sig ýmis gjöld sem fylgja eigin framleiðslu og sölu. Það er ekki sjálfgefið að bændur lifi það af. Aukinn eftirlitskostnaður er ógn, en ferðamenn geta bjargað miklu.

 

 

 

Hvetja bændur til heimsölu

Athugasemdir

[Eyjólfur Jónsson, 20.9.2016 kl. 13:24]

Sigurður, bændur eiga að hunsa MS og reglur þaðan og bara fara á fullt í að framleiða ost og kost á öllum býlum landsins. Munið að landslög gilda og ekki einokrunarreglur MB, þannig að bændur brjóta EKKI lög með að haga rekstri sínum  eftir egin höfði. Og slátra heima sem er að verða stór buisness í Noregi. Takið málið í ykkar hendur bændur, þið eruð líf og heilsa okkar Íslendinga. Meina Strákarnir og fara létt með.