Hafa sloppið við eftirlitsiðnaðinn?

Nú vilja þeir komast að með gluggaumslögin. Getur eftirlit gert gott grænmeti betra? Íslenskur landbúnaður notar minna af aukaefnum eins og skordýraeitri en hjá flestum öðrum þjóðum. Ferskleikann má finna af íslensku grænmeti. Geymsluþol er minna en bragðið betra. Epli frá Ameríku má geyma mánuðum saman án þess að þau skemmist. Jarðaberin eru úðuð áður en þau fara í loftið. Íslenska vatnið er í sérflokki sem kemur fram í bragði. 

 

Lítið eftirlit með ræktun grænmetis